土豆炒肉片

作者： 朵喵喵爱吃鱼

用料

• 土豆 1个
• 猪肉 200克
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 蒜 4瓣

土豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，注意是不厚不薄的那种，切好的肉片放入碗中，加入少许生抽，少许盐，少许油（我觉得这是好吃的关键） 蒜蓉多备点（也是好吃的关键）

步骤 2

土豆切片，切好的土豆片洗一遍（去淀粉） 锅热下油，放入腌好的肉片，翻炒均匀，加入蒜末，少许盐 倒入土豆片，翻炒

步骤 3

加入半碗水、少许酱油 加盖煮五分钟，再加入半碗水加盖焖3分钟，这时候土豆软糯熏香，可以起锅了！

菜谱创建时间：2022-04-19 21:00:06