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作者君碎碎念
1.鸡翅的腌制时间越长越入味,有条件的可以冷藏过夜。
2.蜂蜜水可以多刷几次,这样烤好的鸡翅表面也比较酥脆。
3.奥尔良调味料的好坏决定了这款鸡翅的味道,所以要选靠谱的牌子。
奥尔良烤翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅中冲洗干净,两面都划上几道刀口,方便腌制入味。
步骤 2
将奥尔良腌料和水按照1比1的比例调成酱汁,放入鸡翅混合拌匀。盖上保鲜膜腌制4小时以上入味,然后铺入炸篮中。
步骤 3
蜂蜜水和水按照1比1的比例调成蜂蜜水,熟白芝麻也准备好。
步骤 4
空气炸锅180℃预热3分钟,之后烤18分钟即可出锅。中途刷2次蜂蜜水,出锅前撒点白芝麻装饰。
菜谱创建时间:2022-04-19 19:43:06