鸡翅用水泡一泡,洗去血腥味,鸡翅背划两口,挤一点柠檬汁,加新奥尔良烤翅粉,搅拌均匀,用保鲜膜封口放冰箱腌制2小时以上。
腌好以后放入炸锅,碗里剩下的汁刷在鸡翅上,烤10分钟后翻面再烤8分钟即可。
秒杀肯德基。