姐姐版简易红烧肉

作者： 冬天的夜叶

没想到同为80后的姐姐几年时间厨艺大长，自创了美味红烧肉，大家都说太好吃了

用料

• 五花肉 克
• 姜 片
• 盐 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 白糖
• 水

姐姐版简易红烧肉的做法步骤

步骤 1

新鲜五花肉焯水沥干，后切块。

步骤 2

放油热后，放入红烧后3秒翻炒一次，直到两面微焦，不能太焦哦。

步骤 3

放入生抽翻炒，接着加入少许老抽翻炒。颜色好看😊加冷水没过肉，放一点点盐两片姜片即可，盖锅盖开煮中火。

步骤 4

煮至水还有一点点即可打开锅盖轻轻翻炒，哇，好香哈！最后加入少许鸡精调味！出锅嘞😘抢光了😏

姐姐版简易红烧肉的小贴士

少放盐，因为生抽老抽都是咸的，要耐心像做人做事一样认真！

菜谱创建时间：2022-04-19 18:30:58