蒜蓉焗虾

作者： 卡卡妈咪是超人

我喜欢在烹饪海鲜的时候，加入少许大蒜，因为蒜味能更好地激发海鲜的鲜香味，而新鲜柠檬之的加入，使这道菜带着新鲜水果的香气。

用料

• 虾 9只
• 蒜 一个
• 黄油 20克
• 白胡椒 一茶匙
• 青椒和红椒 各1/4个
• 盐 1/3茶匙
• 料酒 1汤匙

蒜蓉焗虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾枪和虾须，在虾背上片一刀，深度为虾肉的2/3,然后去虾线。

步骤 2

虾放入容器中，加入胡椒粉，料酒腌制15分钟。

步骤 3

大蒜切粒，青红椒切小丁，一同放盆中。

步骤 4

将黄油熔化到。

步骤 5

将黄油倒入蒜粒青红椒丁中，再加入柠檬汁，盐各少许拌匀。

步骤 6

将虾平铺到炸篮中，将调好的调味料放入虾背中。

步骤 7

空气炸锅180℃预热3分钟，放入炸篮烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2022-04-18 23:35:25