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好喝又健康“家庭版奶茶”的做法

好喝又健康“家庭版奶茶”

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作者: PWF-123
PWF-123

用料

好喝又健康“家庭版奶茶”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒糖之前,煮一点开水,放5g茶叶泡成浓茶汤,白糖小火炒化,炒至焦糖色,加入5g茶叶一起炒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入提前5g茶叶泡好的茶水,煮1-2分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出过滤茶叶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤好的茶汤重新倒回锅里,加入1L牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至边缘冒小泡,就可以关火,加入牛奶不能煮开不然表皮会形成一层奶皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是自己做的芋圆和珍珠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入自己做的珍珠芋圆,就可以开喝啦

好喝又健康“家庭版奶茶”的小贴士

1、炒茶和茶汤不宜太久,不然会有茶的苦涩味,用红茶比较适宜,因为红茶本身泡出来也有很浓的香甜味,所以特别适合做奶茶。有喜欢其他茶叶的小伙伴,也可以更换其他茶底。 2、我这里放的糖做出来的奶茶是不怎么甜的,如果有喜欢更甜的朋友,可以根据自己需要酌情加糖量

菜谱创建时间:2022-04-18 21:50:01
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