把红薯洗干净
把红薯放在盐水里泡20分钟。(可以减轻食用后腹胀、打嗝的反应,同时增加甜度)
红薯放入锅中,加水没过红薯。加热到水开后,继续煮5分钟。(这步是为了之后烘烤的时候容易熟)
烤箱220度预热,把红薯擦干,烤盘上铺锡纸或油纸。
红薯放入烤箱,先烤20分钟,之后翻面再烤20分钟。大功告成!