空气炸锅也能做烤奶茶！亲测超好喝👍

作者： 禧小饮嚯奶茶

长封久宅的日子太久没尝到奶茶的味道，睡不着觉也要研究怎么做。偶然刷到空气炸锅版烤奶茶~于是立马行动起来，没想到和外卖没差👍，真的超好喝！大家可以按照下面这个和我一起做起来吧🍭

用料

• 红茶 10克
• 温牛奶 400毫升
• 白砂糖 30克
• 纯净水 30毫升
• 奶茶专用珍珠 20克
• 冰块 20克

空气炸锅也能做烤奶茶！亲测超好喝👍的做法步骤

步骤 1

准备好一个烤碗，放红茶10克、白砂糖30克、30毫升的水，搅拌均匀；

步骤 2

放入空气炸锅，200℃，烤5分钟取出；

步骤 3

可以看到此时已经有金黄色泡泡在咕嘟咕嘟啦！👀

步骤 4

将准备好的温牛奶全部倒入烤好的茶叶中搅拌均匀，继续烤制200℃，5分钟；

步骤 5

注意❗️牛奶一定要用温的哦！不然会影响口感；

步骤 6

烤好后，用滤筛过滤掉茶渣；

步骤 7

准备一个好看的杯子，加入提前准备好的珍珠(我这里用的黑珍珠粉圆自己提前煮好的✔️)

步骤 8

加入冰块，倒入奶茶，一杯和外卖媲美的珍珠奶茶就做好啦！✨

空气炸锅也能做烤奶茶！亲测超好喝👍的小贴士

每样食材记得称重，千万不要“差不多就行啦”，否则口感会差很多！亲测！

菜谱创建时间：2022-04-18 17:40:04