青梅酒

作者： 我们的三小只

用料

• 青梅 2.5斤
• 九江双蒸酒 2瓶
• 黄冰糖 300克
• 砂糖 80克
• 粉盐 随意
• 酒瓶 3L的容量

青梅酒的做法步骤

步骤 1

收到的青竹梅挑选一下青的、硬的，加入适量粉盐揉洗，过清水，泡半小时左右去缔清洗干净。

步骤 2

摊开晾凉，我需要快速就这样摊开了

步骤 3

准备一个3L酒瓶，洗干净晾干，要无水无油，然后用酒洗一下，准备好冰糖。

步骤 4

开始叠放，这时瓶子和青梅都是无水无油状态下进行哦。一层青竹梅一层冰糖。

步骤 5

装置8-9分满就行，加入没过梅子的酒，留一点空间。

步骤 6

酒就是这个，度数不高，也可以加入高度酒，看个人喜好哦。

菜谱创建时间：2022-04-18 15:50:08