前一天晚上我会先用BB煲炖一下2人份的红豆。预约5小时等于是浸泡了,放一小片陈皮,然后再选择甜品模式。 早上起来红豆已经开花了。
可以留一部分红豆不放,也可以全部倒入破壁机,加入红糖。
选择玉米汁模式。没有的话米糊/浓汤模式都是可以的。
煮面条模式,开锅提示音后下小圆子。浮起后再加一碗冷水,再浮起后捞出
捞起,放入红豆沙中