周末用冰糖熬的草莓酱,手抓饼2个拿出来,自然解冻。
熬制的草莓酱,没有防腐剂,得赶紧吃完它。切半个红薯,切成块放锅里蒸熟,放点牛奶做成红薯泥(忘了拍照)。
红薯泥铺满手抓饼,再用草莓酱铺一层,撒上自己喜欢的各种水果粒。
另一个手抓饼切成条状,一条一条铺在张饼上,基本完工。
刷上蛋黄液,放点黑芝麻。烤箱打开,上下火烤180℃,预热五分钟。
预热后,180℃烤20分钟。
完工!完美,脆脆的,酸甜可口。
切开配上牛奶,完美的早餐。
趁热吃真好吃,开心干完一个!
红薯打底这个看自己喜好,个人觉得有点沙,会稍微有点腻,如果家里草莓比较多,可以直接用草莓酱打底,估计吃着更清爽。