紫菜蛋花汤（黄瓜版）

作者： 喂关你屁事

以前在外面吃饭总能喝到赠的紫菜蛋花汤，味道感觉一般。家里做的干净卫生，还好喝。哈哈…

用料

• 紫菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 香油 适量
• 盐 适量
• 香菜 1根
• 黄瓜 适量

紫菜蛋花汤（黄瓜版）的做法步骤

步骤 1

食材准备，鸡蛋一个洗净备用，黄瓜改刀切菱形片备用。香菜切断。紫菜提前撕小片泡好备用。

步骤 2

锅里放入清水，水量是人口数决定。放入适量盐。大火烧开放入黄瓜。此时将鸡蛋打入碗中，加适量盐，清水搅拌均匀之后加入锅中，边加边搅拌。放入准备好的紫菜，要挤出水分。用勺子搅拌一下。放入适量白胡椒粉调味。也可以不放。可以尝一下汤的咸淡，口味自己决定。黄瓜差不多熟了就可以放入香菜了。关火 。出锅前淋入香油增香。称入碗中就可以喝了。家里有麻辣鲜的也可以放入调味。没有的话也一样好喝哦。

菜谱创建时间：2022-04-17 22:35:05