蒜蓉小龙虾

作者： 卷卷卷花小

夏天谁能拒绝一道美味的蒜蓉小龙虾呢～老少皆宜的小龙虾，做起来

用料

• 小龙虾 1斤
• 大蒜 半斤
• 啤酒 半瓶（玻璃瓶）
• 盐 2勺
• 糖 3勺
• 油 适量
• 小米泡椒 适量（没有也可以不放）

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

半斤剥好的蒜，要想蒜蓉小龙虾好吃，蒜不能少

步骤 2

取一半剥好的蒜放入搅拌机里，放几个小米山椒（孩子吃可以不放），加入半瓶啤酒，开二档打成糊糊状。

步骤 3

这样的状态就可以，放一旁备用

步骤 4

另一半的蒜切成颗粒状

步骤 5

起锅烧油油稍微多一些

步骤 6

油热以后，下入小龙虾把它煎到发红

步骤 7

全部发红以后，下入刚才打好的蒜泥沫

步骤 8

再加入适量的清水，没过小龙虾

步骤 9

水开以后，下入盐和糖

步骤 10

转中小火煮十分钟左右，十分钟左右以后，下入另一半的蒜颗粒

步骤 11

继续煮五分钟

步骤 12

起锅～

步骤 13

美味的小龙虾做好啦~

蒜蓉小龙虾的小贴士

一定要蒜多，糖和盐放够，这样才入味

菜谱创建时间：2022-04-17 18:10:35