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苦瓜炒蛋
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作者：
双LS
用料
苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜去籽切成薄片，用盐腌制10分钟
步骤 2
腌好的苦瓜挤掉水再用清水淘洗一遍，再挤干分，起锅烧油，油热下苦瓜炒，炒至半熟到入打好的鸡蛋液，小火慢慢煎，鸡蛋定型再翻另一面
步骤 3
两面都煎熟后，下一点盐和鸡精大火翻炒出锅
菜谱创建时间：2022-04-17 18:02:40
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