香菇酿虾滑

作者： 小小小枝桠

用料

• 胡萝卜 一根
• 虾滑 半包
• 香菇 七八个
• 大蒜 3瓣
• 味极鲜，蚝油，淀粉，盐，糖 适量

香菇酿虾滑的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂洗净备用，胡萝卜去皮剁碎，大蒜洗净剁碎备用。

步骤 2

碗里加入半包虾滑（我是直接买的一包包的虾滑)和剁好的胡萝卜碎，加入适量的盐搅拌均匀，一个个均匀的塞满香菇。

步骤 3

水开上锅蒸10分钟，这时候我们来调一个酱汁，碗里加入剁好的大蒜，适量的盐，蚝油，味极鲜，白糖，淀粉加入半碗清水搅拌均匀。

步骤 4

把蒸好的香菇里面的水倒掉，起锅烧热，把调好的酱汁倒入锅内烧开，均匀地淋在蒸好地香菇上，（有香葱的可以撒上葱花，因为我家宝宝不吃葱，所以我没放）再淋上热油激发香味就行了。

香菇酿虾滑的小贴士

这是一道老少皆宜的家常菜，味道很好也很下饭，如果家里没有买到虾滑或者对虾过敏的宝宝们可以把虾滑换成瘦肉也是可以的哦。

菜谱创建时间：2022-04-17 17:25:57