鸡腿,解冻后去骨,切丁。
1勺料酒 1勺生抽 少许白胡椒粉、淀粉 腌制15分钟
三个mini小土豆蒸熟,切丁备用。
切一个青椒,两个红尖椒,六个大蒜头。
起锅烧油,6个大蒜头扁至微黄,加入鸡丁大火爆炒5分钟,加少许生抽,一点点糖提鲜(可以加老抽调色哦)。 加入双椒,土豆等配菜,大家可以根据个人口味加自己喜欢的配菜哦!
出锅啦!