嫩南瓜鸡蛋面

作者： Dora麻麻的

小时候爸爸做过给我吃，春天的美味，特别鲜

用料

• 嫩南瓜一个
• 鸡蛋三个
• 大蒜两瓣
• 挂面
• 盐，生抽适量

嫩南瓜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜用勺子掏空肚子，切丝

步骤 2

打三个鸡蛋

步骤 3

小朋友搅散，妈妈热锅下油放鸡蛋炒熟捞出，这是亲子食谱😆

步骤 4

热锅下油放大蒜小火煸香，在放入南瓜丝+盐翻炒

步骤 5

翻炒后再加点水盖上盖子中小火焖煮，因为煮面条多点汤汁，

步骤 6

中途揭盖翻炒几下继续焖煮，熟了加入鸡蛋滴点生抽在鸡蛋上面，不要太多，继续翻炒几下装盘

步骤 7

还是原来的锅加水烧开放面条，我家最爱这一步

步骤 8

装盘后的，鲜香四溢

步骤 9

面条捞到碗里，加上浇头，开吃！😋

步骤 10

我家崽崽直接端走大碗，说妈妈你吃你自己的，边吃还夸我😘

菜谱创建时间：2022-04-17 09:17:06