盖浇面（13）肉沫外婆菜盖面

作者： 万宝路924

用料

• 肉沫 100克
• 外婆菜 1袋
• 尖椒 2个
• 黄豆酱 1勺
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 鸡精 1/6勺
• 大料 2颗

盖浇面（13）肉沫外婆菜盖面的做法步骤

步骤 1

肉沫解冻

步骤 2

外婆菜备用

步骤 3

尖椒切丁备用

步骤 4

锅热放油，放入大料煸出香味下入肉沫炒散，加葱姜蒜末炒出香味，加入黄豆酱翻炒，再加点料酒，生抽，蚝油翻炒均匀

步骤 5

加入外婆菜炒一分钟，再加入尖椒丁，鸡精翻炒均匀

步骤 6

切点香椿碎

步骤 7

煮面

步骤 8

拌面，就蒜开造。

菜谱创建时间：2022-04-16 21:40:44