凉拌金针菇雪碧版

作者： 疯着疯着就飚了

微博上看到的，试了下真是太好吃了！感觉跟雪碧有关的菜都很好吃。又酸又甜又辣又凉的超级带劲儿！

用料

• 金针菇 300克
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 雪碧 200g（灵魂）
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 大蒜 5瓣
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 20克（可不放）
• 香菜 15克（可不放）
• 盐 15克

凉拌金针菇雪碧版的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净去跟，撕的散一些。黄瓜、胡萝卜各半根擦丝。

步骤 2

烧水开，下金针菇。两分钟后，把金针菇捞起，放到盘子里。

步骤 3

大蒜切小蒜末，加入大蒜，多加点。

步骤 4

依次加入醋2勺，盐1勺，辣椒粉15克（爱吃辣的，可以加入小米椒），生抽1勺，白芝麻20克（没有可以不放）

步骤 5

锅里烧热，加入食用油40克。油热后，倒入调好的菜中（油热注意安全），然后拌一下。

步骤 6

加入雪碧100克（灵魂），开吃了！

菜谱创建时间：2022-04-16 19:52:20