懒癌救星快手水煮菜合集

作者： 小美de娘

最近很懒，不想炒菜，下班到家惧怕那种爆炒不断翻锅的动作。所以记录几个不需要翻锅的水煮菜。

用料

• 喜欢的食材
• 水
• 喜欢的调味料

懒癌救星快手水煮菜合集的做法步骤

步骤 1

1. 寿喜锅。其实叫它寿喜锅或是中式火锅都行，也都不准😅 反正就是喜欢的食材加点高汤浓汤宝火锅底料等等都行。

步骤 2

2. 关东煮及中式高汤。这个比较费时间，但不费力。早上走之前用电饭煲炖上，下班回家就可以吃了。

步骤 3

3. 各式拌饭。可以买现成的拌饭酱。不过我试过几种拌饭酱都太油腻，所以更愿意自己做。周末的时候选喜欢的食材，切一堆碎丁丁，炒熟分小包冷冻。平时拿出一包来跟米饭一起加热或是微波炉加热都行。

步骤 4

4. 菜饭or煲仔饭。饭菜一锅出，非常方便。但口味上总是比炒出来的差了那么一点。

步骤 5

5. 各种蒸菜。蒸鱼蒸肉蒸排骨。但这个需要提前腌制，个人感觉还是有点麻烦了。好吧，我懒癌晚期。小伙伴们别跟我学。

步骤 6

6. 各种白灼、上汤蔬菜。我以前所有的蔬菜都是爆炒。总感觉白灼没味。但现在吃惯了，感觉大多数蔬菜白灼都很好吃。当然调味很重要。准备好一点的高汤或是调味品很重要。

菜谱创建时间：2022-04-16 19:43:57