上海人啃萝卜

作者： 乐迎

封控满月，发了三批物资，每次都有萝卜和包心菜，想各种办法享用。

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 半支
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 一个
• 南瓜 一片
• 包心菜 两片
• 开洋 一小把

上海人啃萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝

步骤 2

南瓜刨丝

步骤 3

白萝卜刨丝，放盐杀水

步骤 4

包菜切丝

步骤 5

洋葱切片，留大圈，小的切碎

步骤 6

所有食材混合，加开洋，敲两个鸡蛋 洒盐，胡椒粉调味，放面粉调成糊

步骤 7

起油锅，放洋葱圈，中空放面糊，两面煎至金黄即可，出锅摆盘。

上海人啃萝卜的小贴士

各种蔬菜随心搭配

菜谱创建时间：2022-04-16 17:59:17