奥利奥豆腐香蕉挞

作者： tartar

热量低，味道不错，最关键简单快手，谁都能做。

用料

• 香蕉 3根约240克
• 低筋粉 57克
• 蛋 3个连壳150克
• 内酯豆腐/绢豆腐 1盒320克
• 黄油 70克
• 奥利奥碎 400克
• 椰子油 3-5克
• 蜂蜜 30克

奥利奥豆腐香蕉挞的做法步骤

步骤 1

奥利奥碎压碎碎 黄油微波炉叮30s 15S时拿出看一下 不要最后水油分离。 混合奥利奥碎和黄油。

步骤 2

烤盘里铺上油纸，刷一层黄油或者椰子油，将奥利奥碎压实，放入冰箱冷藏一个小时以上。

步骤 3

内酯豆腐切小块放入沸水中，汆1分钟左右，然后放入搅拌机，搅碎。 将香蕉切块，放入搅拌机内搅成糊。 打散3个鸡蛋。 将豆腐糊和香蕉糊和蛋液混合。过筛。

步骤 4

在混合完毕的糊糊中混入低筋面粉和淀粉。还有蜂蜜。翻拌并混合均匀。然后第二次过筛。

步骤 5

为了口感细腻，可以连续过两次

步骤 6

将混合完的糊糊倒入已经冷冻好的奥利奥迪内。在表面装饰上香蕉片。有条件的话，也可以装饰上别的水果。然后刷上一层蜂蜜。进入以预热好的烤箱内，中层，上下180度，烤制四十五分钟左右。我的蛋液多了点，下次少放点，再多加点水。

步骤 7

成品

步骤 8

酱酱

菜谱创建时间：2022-04-16 16:31:20