一生要生猛的,非常食肉,都是选公的。
超肥美
洗净、杀好、切件
把膏都弄出来
合照一下
把蟹膏洗净放入打好的蛋里再打混,加入小量盐(蒸好后放酱油也行,但盐就野味点)和适量姜汁。大火开后文火8分钟。
先把姜片和葱头爆香,放入青蟹,加入小小高度米酒、酱油、沙糖,盐和水。五分钟收汁加入葱花和香菜就可以起锅。
开动