红彩椒黄瓜洗净切丁备用(也可以用黄彩椒,但是我家的黄彩椒让我吃完了)
鸡肉切丁,少许盐黑胡椒腌制5分钟,可以放点儿淀粉!
锅中倒油,油热后放入彩椒黄瓜丁,炒至微,后放入鸡丁
把彩椒跟黄瓜扒拉到锅边,让后吧鸡肉丁放入锅中间巴拉巴拉!锅干巴就放点儿水然后盖好闷3-4分钟小火,中间怕糊的开盖巴拉巴拉。出锅前放一勺酱油。
没了!
没什么技巧,放心做,喜欢吃咸一点儿的也可以放点儿蚝油,觉得鸡胸肉腥的话腌制的时候可以放点儿料酒