亲子盖饭

作者： 乔桥点舞

好吃，做个菜谱记录下。

用料

• 鸡腿肉 2只
• 洋葱 小半个
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 少于
• 黑胡椒 一些

亲子盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，加料酒、盐、黑胡椒抓匀腌制10分钟。鸡蛋打散、洋葱切丝备用。

步骤 2

煎炒鸡肉半熟放洋葱丝炒到半透明。

步骤 3

淋一半鸡蛋液，盖盖子小火焖两分钟到全熟，再浇另外一半鸡蛋液，稍微热热不用太熟就可以装起放在饭上。

步骤 4

再加点青菜。

菜谱创建时间：2022-04-16 13:19:12