玉米饼

作者： eno_

用料

• 玉米面 200克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 温水 150克
• 牛奶 100克
• 白糖 10克
• 面粉 70克

玉米饼的做法步骤

步骤 1

将上述材料放到大碗中，搅拌至无颗粒状。 白糖根据个人喜好调整10-20克。

步骤 2

盖上保鲜膜醒发40分钟左右。

步骤 3

醒发好的面糊筷子搅拌排气。

步骤 4

锅中不放油提前预热，倒入一勺面糊（勺子抬的越高小饼越圆），定型翻面，两面变色，小饼就好了。

菜谱创建时间：2022-04-16 12:27:26