卷心菜香肠菜饭

作者： 风雨太阳花

最近各种蔬菜大礼包里都有卷心菜，目前我手里有7个。不想吃了又不舍得浪费。没想到这个做法很好吃，一下就有了信心

用料

• 香肠 根
• 包菜 个
• 大米 杯

卷心菜香肠菜饭的做法步骤

步骤 1

正常煮饭。香肠切碎小火炒出油来。等米饭煮至没有水，把香肠倒入继续焖饭。

步骤 2

调味汁：几瓣蒜切碎，加少许油拌匀，微波炉1分钟。然后加生抽，老抽，耗油，一点盐，少许糖，一点开水搅拌均匀，微波炉继续一分钟。等米饭程序倒数10分钟时倒入调味汁，简单拌一下，继续煮。

步骤 3

卷心菜切碎，起油锅炒至半熟（其实没关系），等煮饭程序倒计时5-6分钟时把卷心菜倒入，不用翻拌。

步骤 4

等饭煮好，再焖3-4分钟开盖搅拌均匀，尝一尝味道，如果淡了再加一点盐。开吃。

菜谱创建时间：2022-04-16 11:26:04