做椰浆层 把椰汁、水加入马蹄粉里,均匀的搅拌.拌🉑️用过滤网过滤一下
芒果🥭放入果汁机榨(放点水方便机器运作)
榨好的🥭加入水搅拌一下,再分两次加入马蹄粉搅拌均匀,用滤网过滤(忽略我的懒😄)
取三四勺步骤3⃣️芒果浆加入锅里,放黄片糖,开小火把糖煮融(记得要搅拌,加快融)
生熟粉步骤: 糖融解后,分两次加入弄好的🥭浆,边加边快速的搅拌
我是用柴火烧的,你们可以用煤气方便 水烧开后,放入蒸盘(盘里记得放一层油),加入两勺芒果🥭浆盖上锅盖(等2-3分钟),再加椰浆(如果量多时间需等久点)
一层层的错开加 最后加完 煮一会 (可用筷子🥢扎,如果粘证明还未熟,需要再煮一下 📌记得留意锅里的水!!!!
等凉后切 放入冰箱冷藏一下 口感更好
哈哈哈 厚度不规则 我懒铺平 估计不了那么多