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这个牛肉粒炒饭真的绝了!!
以后剩饭就这么做!
准备食材
牛里脊。葱花,米饭
做法步骤
牛肉提前一个小时泡去血水,加一勺料酒,一勺生
抽,半勺蚝油,少许黑胡椒粉,一勺淀粉拌匀腌制20
分钟,
然后热油倒牛肉翻炒到变色,变色立马盛出。
锅里爆香葱花,然后加入米饭翻炒几下,下入牛肉
块,加2勺生抽1勺老抽,半勺蚝油翻炒均匀即可
牛肉炒饭的做法步骤
步骤 1
1.牛肉提前一小时泡去血水
2.牛肉泡好后 加一勺生抽
3. 一勺料酒
4. 半勺耗油
步骤 2
5.一勺淀粉 拌匀腌制20分钟
6.牛肉粒炒至变色盛出备用
步骤 3
7.葱花吵香
8.倒米饭翻炒片刻(隔夜饭多炒会)
9.半勺耗油
10.两勺生抽
菜谱创建时间:2022-04-15 19:28:30