三颗土豆制作一大盘薯片

作者： 橙色小柠檬

疫情反复无常，学校又停课，孩子想吃薯片。这个简单，自己做起来，三颗土豆炸了一大盆，实现薯片自由，哈哈！

用料

• 土豆 3个
• 盐 半小勺
• 孜然粉 1小勺
• 芝麻碎 1小勺
• 辣面 1小勺

三颗土豆制作一大盘薯片的做法步骤

步骤 1

土豆刮皮洗干净，切薄片，我刀功差，有些薄有些厚。

步骤 2

凉水下锅煮一下。

步骤 3

水刚开就关火。

步骤 4

捞在凉水盆里再洗一下淀粉。

步骤 5

把水控一下。

步骤 6

起油锅烧油，这时准备拌料，辣椒面、盐、孜然粉。

步骤 7

再加一小勺芝麻碎，增香。

步骤 8

搅匀。

步骤 9

油温5成热，下入薯片，一次不要太多。

步骤 10

慢慢炸干水分。

步骤 11

炸成金黄色捞出。

步骤 12

一波一波炸，我炸了四波。

步骤 13

全部炸好，洒上调料粉。

步骤 14

超级脆哦。

步骤 15

麻麻辣辣可太过瘾了。

三颗土豆制作一大盘薯片的小贴士

喜欢就赶紧做起来吧！

菜谱创建时间：2022-04-15 18:47:02