西红柿洗干净切好备用(👑如果不喜欢吃皮的就西红柿划十字用开水烫一会剥皮在切)
鸡蛋打好放在碗中充分搅拌,避免下锅颜色不均匀。
锅内油热锅后将鸡蛋倒入,适当翻炒避免油少粘锅。(随后将鸡蛋盛起来放一旁备用 ,这样炒鸡蛋口感嫩)
倒入西红柿丁块,不停翻炒至炒出汁 🌹在将炒鸡蛋倒入锅内(如果干就适当加点水)
放入葱花、盐。🔥起锅~