尖椒胡萝卜鸡丁包

作者： 平平无奇做饭小天才才

用料

• 发酵粉 10克
• 面 1000克
• 水 400克
• 鸡脯肉 2块
• 胡萝卜 3根
• 青椒 5个

尖椒胡萝卜鸡丁包的做法步骤

步骤 1

温水泡出小泡加面粉里揉至光滑，醒发30-60分

步骤 2

切丝切丁切块

步骤 3

盐、鸡精、味精、十三香、搅拌均匀

步骤 4

分块擀片

步骤 5

包褶子

步骤 6

上锅蒸20分

步骤 7

关火闷5分

步骤 8

小笼包大小，松软汁多

步骤 9

小花卷，油、盐、十三香、葱，卷起来

步骤 10

迷你花卷

步骤 11

包好醒一会

步骤 12

蒸20分 闷5分

步骤 13

一口一个

步骤 14

迷你和小的差距

步骤 15

共蒸2锅，每锅2盘 鸡丁包38个、迷你花卷12个+更迷你5个 耗时：240分

菜谱创建时间：2022-04-14 20:54:59