红豆蛋挞

作者： 奇帝厨房

搅和搅和就能完成，下午茶必备🤩 只要会做蛋挞液！ 任何口味的蛋挞都能做啦～ 大家快冲！！

用料

• 蛋挞皮 10个
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 84克
• 淡奶油 74克
• 白砂糖 30克
• 红豆 40克

红豆蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕白砂糖

步骤 2

搅和搅和，混合至均匀，这样后面跟牛奶淡奶油混合的时候更容易均匀

步骤 3

加牛奶！

步骤 4

搅和搅和

步骤 5

加淡奶油！

步骤 6

继续搅和搅和，要搅匀！不匀可以用筛子过滤一下

步骤 7

40g的蜜红豆

步骤 8

拿出蛋挞皮稍微解冻下 本以为是8个的量后来做了10个🙃

步骤 9

放红豆

步骤 10

倒蛋挞液，7-8分满 上面8个是红豆，下面4个是原味

步骤 11

烤箱预热200度，25分钟

步骤 12

当当当当当！奶香奶香夹杂着红豆的甜味，蛋挞就完成啦 别着急吃，小心烫，我已经被烫好多次， 现在长记性了😅

红豆蛋挞的小贴士

⚠️淡奶油可用牛奶代替 ⚠️更香可以用炼乳代替6-9g的白砂糖 ⚠️除红豆外，还试过黑珍珠、葡萄干、百醇（别问，问就是想做黑暗料理😅）味道都还不错

菜谱创建时间：2022-04-14 17:32:25