一个简单消耗香菜的方法

作者： 才买的烤箱打算做的啥

冰箱里香菜囤多了，今天挑挑拣拣，还剩一把拿来做个香菜豆腐羹

用料

• 香菜 可以多一些
• 鸡蛋 1个
• 内酯豆腐 1盒
• 盐 适量

一个简单消耗香菜的方法的做法步骤

步骤 1

香菜把黄叶摘了洗净切碎备用

步骤 2

如图，把内酯豆腐切成小块备用

步骤 3

锅中加油放入香葱，爆香后加入适量的水，水开后放入适量的盐，依次加入豆腐和香菜末，水开勾薄芡，再浇入打散的鸡蛋

步骤 4

依口味，加点香油和黑胡椒碎

一个简单消耗香菜的方法的小贴士

清清爽爽的一道汤羹，适合消耗香菜，勾个薄芡可以增加汤的稠度，口感更好

菜谱创建时间：2022-04-13 21:47:57