西兰花炒肉丁

作者： 麦丫丫-

小朋友都很喜欢吃西兰花，西兰花也有很多做法：虾米西兰花、虾仁西兰花、蒜香西兰花… 今天我们来做一道简单美味的西兰花炒肉丁，肉丁可以是猪肉、可以是鸡胸肉，今天我们用猪肉丁。

用料

• 西兰花 1朵
• 肉 2两
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 少许
• 料酒 1勺

西兰花炒肉丁的做法步骤

步骤 1

先将猪肉切成粒，放：淀粉、生抽、黑胡椒、料酒、耗油一起调匀码好，放置几分钟备用。

步骤 2

热油锅入蒜炒香（喜欢的可以在这里放小米辣，因是小朋友吃，所以我就没放）

步骤 3

入猪肉粒翻炒至变色

步骤 4

入事先开水煮浮3分钟的西兰花，翻炒均匀，勾芡汁，撒葱花，起锅

步骤 5

开吃吧！小朋友很喜欢呢！

菜谱创建时间：2022-04-13 21:14:05