红薯洗净,把皮削好,上锅蒸熟,用勺子压匀放入糖搅拌均匀
加入一大勺面粉,2大勺糯米粉,依次加入温水搅拌至粘稠状,按压成面团,揉搓成小圆球状在水里面滚一滚,(沾水是为了更好的沾上面包糠,不沾水也可以。)再到面包糠里面滚一滚,下锅炸。炸成金黄色就可以出锅了。