mini帕夫洛娃🍒入口即化｜消耗蛋白小甜品

作者： 皮皮虾ppx

今天分享一个消耗蛋白的小甜品🍧 当个下午茶☕️也非常不错 吃起来酥酥脆脆入口即化 你可以加点果酱🍯酸酸甜甜的会更好吃

用料

• 蛋清 2个
• 细砂糖 30克
• 玉米淀粉 6克
• 柠檬汁 几滴
• 淡奶油 50克
• 樱桃 适量

mini帕夫洛娃🍒入口即化｜消耗蛋白小甜品的做法步骤

步骤 1

蛋清中滴入柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至小尖角状，筛入玉米淀粉翻拌几下

步骤 2

蛋白霜装入裱花袋，挤入烤盘🎊我用的6齿花嘴 烤箱提前预热100度，烤90分钟，关闭电源🔌烤箱门打开一个缝隙，让帕夫洛娃在烤箱内冷却，20分钟⏱后再取出哦

步骤 3

打发一点奶油淋在帕夫洛娃上，再放上樱桃或是你喜欢的其它水果都🆗

菜谱创建时间：2022-04-13 10:09:53