红烧狮子头

作者： 杯子勺子2678846645

用料

• 猪肉 克
• 葱 根
• 鸡蛋 个
• 姜 片
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 馒头碎
• 桂皮 块
• 八角 个
• 大葱 根
• 糖 克
• 蚝油 勺
• 油菜

红烧狮子头的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肉，馒头碎 ，上面的调味料搅匀

步骤 2

油烧热

步骤 3

肉馅团圆，入锅炸制金黄

步骤 4

火候稍微有点点大了

步骤 5

尽量别太小

步骤 6

再加入大料桂皮，老抽，料酒等，烧汤，下入炸好丸子，炖煮入味，并使其成熟（可以用高压锅）

步骤 7

油菜焯水，汤汁勾芡淋上就OK了

菜谱创建时间：2022-04-13 07:02:17