披萨🍕

作者： 小西瓜心好甜

用料

• 马苏里拉 克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 水 10克
• 面 100克
• 酵母 2克
• 黄油 10克

披萨🍕的做法步骤

步骤 1

1. 10克温水➕1.5克酵母，搅拌，待用 2. 100克面粉➕2克盐➕10克糖，搅拌均匀， 倒入55克牛奶， 以及上述酵母水， 搅拌成絮状。 揉2分钟后，加入室温软化的黄油， 揉5分钟。 3. 将面团盖上保鲜膜， 室温发酵40分钟。 4. 同时，准备番茄酱料（黄油 洋葱 番茄 黑胡椒 罗勒碎 翻炒） 5. 准备 培根 玉米等 6. 拿出发酵好的面团，案板上撒面粉， 揉5分钟， 用擀面杖压成圆饼状。 叉子戳戳戳

步骤 2

空气炸锅 140度 ，饼皮正反面各5分钟定型， 微金黄色，边边也收的很漂亮。（烤箱170度）

步骤 3

摆满

步骤 4

摆料， 如培根 青椒 玉米等都可， 顶层撒马苏里拉芝士

步骤 5

空气炸锅 140度20-25分钟。 或烤箱170度25分钟。

步骤 6

开吃

步骤 7

配上快乐肥宅水， 满足

菜谱创建时间：2022-04-12 16:27:46