电饭煲·懒人·番茄鸡翅根

作者： ElaineCullen

第一次做的时候没想到能成功，就没拍图，下次补上～

用料

• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 鸡翅根 10-12个
• 西红柿 2个（中型）
• 白砂糖 8小勺
• 姜片 3小片

电饭煲·懒人·番茄鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用冷水把血冲洗干净，刀在表面划几刀，放生抽蚝油蒜蓉辣酱腌制二十分钟左右。 ps生抽蚝油依据肉的量和喜欢的咸淡进行调整，不小心放多了没关系，最后腌肉的汤汁要倒掉，而不是倒进锅里。 pss最后吃不出什么辣味，估计不放蒜蓉辣酱也行。

步骤 2

西红柿切小丁，铺在电饭锅内胆的底层，铺好后撒糖，撒完后拌匀，最后把姜片放在上面。 ps西红柿去皮与否随意。 pps 糖不够甜可以多撒点。

步骤 3

把腌肉汁倒掉，只留鸡翅根，摆在姜和西红柿上，如果内胆比较小可以稍微压一压食材，以免汤汁溢锅。

步骤 4

用正常焖饭功能进行烹饪，途中可以上下翻拌一次，如果没有准备主食可以在快出锅/保温阶段放一张方便面面饼泡在汁水里。

电饭煲·懒人·番茄鸡翅根的小贴士

肉的用量根据电饭锅容量自行判断～

菜谱创建时间：2022-04-12 13:01:19