葱香涨蛋

作者： foorrest

简单易做，葱香可口。家里有点虾皮，最后就放上了，也挺香的。鸡蛋是家里常备，没菜的时候就做鸡蛋吃。

用料

• 鸡蛋 4个
• 葱 三根
• 虾皮

葱香涨蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入盐

步骤 2

平底锅里放油，烧至六七成热，下鸡蛋

步骤 3

小火，晃锅摊饼，待鸡蛋凝固后在一面撒上葱花

步骤 4

一面金黄后翻面，另一面煎到金黄即可

葱香涨蛋的小贴士

放虾皮的话可以跟葱一起下

菜谱创建时间：2012-10-17 20:57:51