桂花香芋红豆沙

作者： 轩轩滴一亩三分地

滋补润润的，一碗甜甜的红豆沙芋头糖水，加上桂花的清香，软糯唾手可得。红豆与芋头我是分开煮的，也可以放一起煮，这样芋头会软烂。红豆芋头糖水具有补气血、增加肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。热食、冷饮都很棒哦！如果是冬天食用，可以把冰糖换成红糖，更滋补。

用料

• 桂花 1克
• 红豆 100克
• 芋头 300克
• 冰糖 20克

桂花香芋红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆提前浸泡

步骤 2

红豆放入电饭煲，加入3-5倍水，煮一小时左右

步骤 3

煮至软烂，表面有少许爆开程度

步骤 4

香芋隔水蒸熟，约15分钟

步骤 5

切块

步骤 6

煮好的芋头和红豆再放入锅中，大火煮2-3分钟

步骤 7

放入冰糖

步骤 8

盛入碗中，表面撒干桂花～开吃

菜谱创建时间：2022-04-12 07:44:26