牛肉玉米糊糊，稠稀由己，都很好吃

作者： 糕妈的菜

用料

• 玉米粉 150克
• 豌豆（连壳） 100克
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5朵
• 牛肉 100克
• 生抽 2勺
• 料酒 半勺
• 油 适量

牛肉玉米糊糊，稠稀由己，都很好吃的做法步骤

步骤 1

材料准备: 玉米粉150克 豌豆（连壳）100克 胡萝卜半根 香菇5朵 牛肉100克 生抽2勺 料酒半勺 油适量 豌豆剥出肉。 胡萝卜去皮切丁。 香菇提前浸泡，切丁。 牛肉切丁，淖水。

步骤 2

玉米粉用冷水调成糊。

步骤 3

把牛肉丁放入高压锅，加料酒，高压锅帽子响起后8分钟关火。 热锅冷油，倒入牛肉丁和胡萝卜丁，炒至胡萝卜丁断生，倒入豌豆肉，翻炒一会，倒入香菇丁，加生抽，少许清水，盖上锅盖烧至熟，装盘备用。

步骤 4

锅里倒入炒好的料，加适量清水，煮开，倒入调好的玉米糊，不停地顺时针搅动至均匀，稠稀由己，都很好吃。

步骤 5

稠厚的

步骤 6

稀薄的

菜谱创建时间：2022-04-11 16:19:57