① 排骨冷水下锅,下姜片和料酒,煮开后小火煮三四分钟,煮好后用冷水冲去浮沫,备用
很裸露
② 排骨和姜片放入砂锅,加水,这里水记得要没过排骨👈熬50分钟
③ 藕滚刀切块,用盐杀一下(就是用盐泡10分钟啦)
④ 把藕块倒入排骨里,继续熬40分钟左右,加入盐和香菜就可以啦[吧唧R][吧唧R][吧唧R][吧唧R]
大功告成啦
就贪这口鲜甜
好吃又养胃
藕最好选择粉藕哦🥰