阿娘菜饭

作者： 胖牙签

上海最近的保障菜三兄弟里必有甘蓝，从小就不爱吃，阿娘就用甘蓝做了这道菜饭。卷心菜也能做出特别好吃的菜饭噢。

用料

• 香肠 半根
• 五花肉 300克
• 甘蓝（卷心菜） 半颗
• 大米 2杯

阿娘菜饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切成肉丝 小块 小半勺盐、味精、料酒搅拌均匀

步骤 2

半颗甘蓝切成小片 如图大小

步骤 3

热锅热油翻炒肉丝 变色盛出

步骤 4

锅里剩下的油倒入甘蓝、一勺盐、半勺鸡精翻炒

步骤 5

甘蓝断生 出水后倒入之前炒过的肉丝 继续翻炒

步骤 6

加入洗好的大米翻炒

步骤 7

炒锅搅拌均匀后将所有食材倒入电饭煲

步骤 8

加水

步骤 9

铺上香肠 电饭煲选煮饭模式

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2022-04-11 12:04:40