我选的是牛肋条,牛肉切块,跟姜片焯水之后洗两遍,让牛肉更干净,,把姜片挑出去之后放入高压锅,加葱料酒,水要过牛肉多一点。不用放任何调味品。。
配菜切块,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱一盒
高压锅上气,也就是高压锅开始叫,,,,之后18分钟。
18分钟后,牛肉熟了。嘿嘿,
加入所有配料,包括咖喱块。。再加点热水,我这个水有点少,一定要过食材。。。。嘿嘿。。。
盖上高压锅,继续压10分钟,之后出锅就这样了。。。。我这个水有点少了。。。。哈哈但是不当误香。
香啊,造啊,吐泡泡啊。
真的简单,简单的不要不要的。。。其实也可以不用高压锅。。。用炖锅是一样的步骤,只是时间久一些,,,,。我家嘴都比较急。。嘿嘿