流糖烧饼（零厨艺）

作者： Canny818

封控期间的早餐材料有限，可选度不高，用白糖面粉做个烧饼吧。

用料

• 面团：
• 中筋面粉 200克
• 盐 2克
• 油 15克
• 温水 100克
• 内馅：
• 白糖 20克
• 玉米淀粉（不放也可） 5克
• 刷料：
• 蜂蜜 适量
• 芝麻 适量

流糖烧饼（零厨艺）的做法步骤

步骤 1

把面团的所有材料揉在一起。

步骤 2

面团加盖放置20分钟。

步骤 3

分成6块。

步骤 4

尽量擀得薄一点，成鸭舌状。擀厚的话容易硬。

步骤 5

白糖和淀粉准备好。

步骤 6

尽量多放点糖，这样烤完才会流糖。

步骤 7

左右提起包住白糖，往中间收口。

步骤 8

再擀平，不用太用力。

步骤 9

抹点蜂蜜，撒上芝麻。

步骤 10

放在烤盘中，下面垫上锡纸。

步骤 11

230度15分钟左右。

步骤 12

出炉。

步骤 13

开吃，开始那几块糖放少了不够甜，后面多放的就是流糖的。

菜谱创建时间：2022-04-11 09:38:47