减脂番茄巴沙鱼

作者： 随厨食单Chris

巴沙鱼是分布在越南湄公河流域中的一种名贵淡水鱼类，肉质白嫩，营养丰富，无肌间小刺，简直可以囫囵吞咽 ；）

用料

• 巴沙鱼柳 1条
• 西红柿 2个
• 姜 1片
• 白胡椒 1克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣

减脂番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

减脂番茄巴沙鱼的小贴士

1. 腌制巴沙鱼时，看口味也可以加入一点胡椒粉； 2. 巴沙鱼片不能太薄； 3. 巴沙鱼焯水，不要完全煮开； 4. 蕃茄酱炒好以后，放入巴沙鱼片，此时可以放一点点生抽和白糖调味

菜谱创建时间：2022-04-10 23:42:07