烤羊排手抓饭

作者： 碧湖静雪

用料

• 羊排750 克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 2勺
• 盐 少许克
• 糖 少许克
• 香菜 3根

烤羊排手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊排放佐料，充分按摩，冰箱入味三小时，前晚味上也行。

步骤 2

铺好切丁切块的蔬菜（除香菜），用锡纸封好。

步骤 3

刷少许食用油，撒满孜然粉。

步骤 4

烤箱200℃二十分钟，拿出来打开锡纸，可以再加些孜然粉。再入烤箱，230℃五分钟翻一次面，两面共十分钟。

步骤 5

出炉撒香菜，用剪子把肉减小块，剔骨。巨香！

步骤 6

加米饭，拌匀，烤羊排变手抓饭。满嘴香，全都能干掉！

菜谱创建时间：2022-04-10 19:47:03