韭菜肉馅饺子

作者： 阿里的时光旅行

小时候的味道！家里一直做的都是韭菜饺子，蒸、煎都可以

用料

• 韭菜 500克
• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 花生油 适量

韭菜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，抹干水分

步骤 2

韭菜切碎，放大盆里

步骤 3

猪肉洗净，用厨房纸吸干水分，切小块，搅拌机搅碎。带点肥的更好吃

步骤 4

将一个鸡蛋、肉和韭菜放一起，加适量盐、鸡精、蚝油、生粉拌匀。

步骤 5

搅拌好后就可以准备开始包了。

步骤 6

饺子皮是机器扞好的

步骤 7

取适量馅放中间，包好不漏馅就行。

步骤 8

我喜欢皮薄肉厚的

步骤 9

完成！生煎、蒸都可以哦

韭菜肉馅饺子的小贴士

生煎更香哦。 一次吃不完，可以生的放冷冻柜下次吃。

菜谱创建时间：2022-04-10 19:33:59